• 黄鳝价格今秋上扬，养殖户面临挑战与机遇

黄鳝价格今秋上扬，养殖户面临挑战与机遇

记者发现，商贩们售卖的黄鳝每条都有手指粗细、三四两左右。商贩蒋大姐表示，今年缺货导致黄鳝价格上涨到40元/斤，但往年最低也不会低过30元/斤。

为了探寻缺货原因，记者来到了荆州市公安县狮子口镇。这个黄鳝养殖大镇，高峰期曾有两万多口黄鳝养殖网箱，年产黄鳝达到五万多斤。尽管今年行情看好，但养殖户们却高兴不起来。

养殖户们表示，由于今年低温阴雨天气持续时间长，温度太低不利于黄鳝的生长，等到气温上升后，七月中旬才开始投苗，相较于往年推迟了一个多月。再加上持续高温让黄鳝食欲大减，体重跟不上。原本中秋前后就会迎来一个销售高峰期，但如今养殖户们也只能望“价”兴叹了。

水产专家张生表示，尽管现阶段黄鳝养殖效益并不好，但后期管理跟上，养鳝鱼还是有钱赚。据了解，2019年上半年黄鳝价格一直走低，但下半年以来价格有回暖趋势。现在大部分地区黄鳝价格大概在一斤35元左右。黄鳝价格上涨原因，一方面是因为前两年价格过于低迷导致养殖面积减小；另一方面是今年黄鳝生长周期遭遇了恶劣天气，导致今年黄鳝产量不及往年，供不应求的情况下价格自然有所上涨。

半个月后，国外养殖鳝鱼将进驻国内市场，鳝鱼价格又将趋于平稳。张老师建议，不要盲目追求产量，养好黄鳝才是关键。他还提醒广大养殖户，在高温天气下，需要保证一定的水位，准备好避光、降温设施，并每天清理食窝子，避免黄鳝出现应激反应。

今年黄鳝行情不错，小编在此提醒广大养殖户，一定要精心养殖，将产量和质量都提上来！