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摘要:想要在家自制发酵豆豉,却对具体步骤一头雾水?别担心,本文为你详细解析发酵豆豉的制作流程,让你轻松成为厨房小达人!一、准备黄豆选取新鲜的黄豆,洗净后泡水浸泡12小时,让黄豆充分吸水膨胀。沥干水分,准备...